Дааа и такое может быть, это не плод извращенного воображения и не «утка» пущенная кем-то, об этом активно говорят во всех СМИ, не за горами время, когда в меню ресторанов, а также на прилавках магазинов, могут появиться: саранча, личинки, жуки, кузнечики, ну и все подобное. Ведь именно это нам предлагают употреблять в пищу. Нововведение, как всегда, начинаются Европе, и подхватываются Россияей, мы ж должны все «перенять»…
Ну, дорогие, бьем SOS, пока не поздно.

Выражение "заморить червячка" для европейцев, возможно, скоро обретет прямое значение. Наводнить насекомыми прилавки продуктовых магазинов всерьез намерены специалисты от пищевой промышленности.

По их мнению, кузнечики, тараканы, черви - вкусный, питательный, и к тому же дешевый заменитель мяса. А единственное препятствие на пути к переменам в европейской кухне - предрассудки. Ноги - долой. Крылья - долой. Остальное прекрасно дополнит свежий салат. Можно еще добавить личинок тутового шелкопряда. Это придаст приятный ореховый вкус и повысит питательную ценность. Многим нравится. Но пока не всем. Даже в продвинутой Европе еще находятся впечатлительные...

«Мариан Петерс - специалист по инновациям в агрокомплексе, занимается продвижением насекомых на продовольственный рынок. Она уверена: скорпионы, личинки, кузнечики и сверчки скоро станут альтернативой мясу» - доводит до нашего сведения 1 канал телевидения. "Население планеты стремительно растет, а ресурсы, особенно протеиновые, ограничены.

Если мы будем питаться в привычном режиме, то к 2050 году потребуется две Земли, чтобы накормить всех!" - говорит исследователь Мариам Петерс. В Европе, где каждый гектар на счету, под корм скоту уже отведено 40% обрабатываемых земель. Если перейти на выращивание насекомых, пастбища сократятся в 10 раз. Для того, чтобы произвести один килограмм "нормального" мяса, требуется по крайней мере 20 килограммов растительного корма.

То есть на одну корову приходится огромное поле. Для того, чтобы произвести один килограмм мяса из кузнечиков, нужно всего два килограмма травы или маленькая поляна. Экономия налицо.»

В 98 странах мира насекомые входят в привычный рацион. Вся Юго-Восточная Азия, половина Австралии, Африки и обе Америки едят насекомых, не морщась, по причинам экономическим и историческим. Там давно выяснили, что мухи - пресные, тараканы - горькие, а самые вкусные - навозные жуки и бабочки. В Нидерландах энтомофагия (так по-научному называют употребление насекомых в пищу) - вопрос государственный. Ведь речь о продовольственной безопасности.
Население здесь уже обучают и приучают. Вот хрустящие тефтели: 80% курятины, 20 - насекомых.

"Лучше бы я не знала, что там мучные черви! Но это очень вкусно. Так что опасения в сторону. Так лучше", - говорит одна из покупательниц. Пока это только дегустация, но скоро тефтели поступят в продажу повсеместно. А потом придет черед и сухим кузнечикам, и личинкам. И тогда никто не станет отделять мух от котлет.

Нас,как людей, исповедующих религию ислам, не может это не беспокоить, а можно ли нам?! И какие, на все это, есть запреты в Священном Коране. Знание того, что дозволено и не дозволено употреблять в пищу, входит в категорию первостепенных знаний, которыми должен обладать каждый мусульманин, так как за употребление харама (недозволенного) обещана суровая кара. Пророк Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Плоть, которую взрастили на потреблении харама, достойна лишь огня ада». أيما لحم نبت من حرام فالنار أولى به (جامع الأحاديث 9976 ، جمع الجوامع 8654، كنز العمال 9268،...)

Основой же в халяле (дозволенное) и хараме является аят священного Корана, в котором говорится: «И разрешает вам Всевышний чистое (хорошее) и запрещает нечисть» (сура «Араф», аят 159). وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ (الأعراف 159) Все животные, которые обитают в море (воде), и не могут жить долгое время вне воды, дозволены к употреблению. Например: кит, акула, дельфин и т.д.

А животные, которые живут на суше, также дозволены к употреблению, кроме запрещённых по Шариату. Те, что имеют клыки или когти, нужные при охоте, запрещены. К дозволенным животным относятся:овца, козёл, корова, верблюд, курица, лошадь, соболь, гиена, дикий осёл, лиса, газель, горный козёл, заяц, кролик, ящерица, африканский тушканчик, белка, ёж, дикобраз, саранча, страус, утка, гусь, журавль, пеликан, голубь, соловей, дрофа, галка, воробей и подобное по природе.

К запретным животным относятся: мул, домашний осёл, лев, тигр, волк, медведь, слон, обезьяна, сокол, ястреб, орёл, сова, шакал, кошка (как дикая, так и домашняя), змея, ворона, скорпион, коршун, мышь, пичужка, стервятник, попугай, павлин, летучая мышь, моллюски (беспозвоночные, с мягким телом животные, обычно покрытые раковиной), а также все насекомые, исключением является саранча.

Согласно Исламу, саранча является съедобным для человека насекомым. Их едят в 36 африканских, 29 азиатских и 23 странах Северной и Южной Америки. Причём, в одних государствах этих насекомых считают деликатесом, в других они составляют часть ежедневного рациона.

В достоверном хадисе, сподвижник ибн Абу Ауфа, да будет доволен им Аллах, сказал: «Мы участвовали в семи военных походах с посланником Аллаха , да благословит его Аллах и приветствует, в которых ели саранчу» (аль-Бухари, 5495; Муслим, 1952). Но, во-первых, надо понимать, что они ели её не от хорошей жизни, а от голода. Во-вторых, не любой вид саранчи употребляется в пищу, поэтому если известно, что какой-то вид саранчи вреден для организма, то употреблять его уже нельзя. В-третьих, когда учёные сказали, что саранчу можно употреблять в пищу, то это не означает, что мы должны есть его.

Но мы всегда должны помнить, что вся еда должна быть соответствующей нормам Шариата и добыта дозволенным путём.

Мусульманин не может себе позволить есть всё, что ему подают, он должен знать, что можно ему есть, а что нельзя. В большинстве случаев вся эта экзотика ему запрещена и не подходит в качестве еды.

Ну и в завершении надо еще знать, что человеку в безвыходной ситуации разрешается употреблять всё, что не дозволяется, в отличие от того, у кого есть выбор. К примеру, если человек умирает от голода, ему можно есть даже мясо собаки или свиньи, но лишь в количестве, необходимом для сохранения жизни. Будем с вами молить, Пусть Всевышний даст нам возможность употреблять лишь халяль (дозволенное) и отдалит нас от харама! Амин.

www. ladygor.ru